Kwaśna zupa barwy czerwonej, niezwykle aromatyczna i smaczna, na zakwasie lub z dodatkiem octu. Domowa, pyszna, aromatyczna. Dobrze smakuje z uszkami na wigilijnym stole.

Łagodny, pikantny i słony - zestaw trzech serów z dodatkiem czosnku i szczypiorku daje nam wybitnie smaczną pastę serową idealną do kanapek.

Niejednokrotnie zachwycał mnie smak surówki, w połączeniu z kurczakiem i białym ryżem, którą miałam przyjemność skosztować w tzw. "Chińczyku". Oto przepis na domową surówkę z białej kapusty, którą niczym nie różni się od tej lokalowej. Biała kapusta jest bogata w błonnik, warto spożywać ją w nadmi...

Zdrowa mąka orkiszowa to dobry materiał na wypiek domowego chleba. Idealny na ciepło z chrupiącą skórką i posmakiem prażonej cebulki... rzec by można, że brakuje tylko smalcu i kiszonego ogórka.... ale ma być bardziej FIT! Sam smakuje równie dobrze! Orkisz wzmacnia odporność, wpływa korzystnie prz...

Słodki placuszek z tartą marchewką, która nadaje ciastu wilgotną konsystencję. Niezwykle puszysty, nie za słodki a na dodatek prosty w wykonaniu - nie potrzeba miksera!

Galaretki mięsne często goszczą na naszych stołach w Święta lub Sylwestra. Są również znakomitym przysmakiem przy imprezach alkoholowych. Idealnie smakują zimne z dodatkiem octu lub soku z cytryny. Przygotowane z odpowiednich składników odpowiednio wpływają na nasze zdrowie.

Zapiekane naleśniki z delikatnym serowo - pieczarkowym farszem. Spożywamy je osobno lub popijamy z czerwonym barszczem.

Wegańskie batony bez cukru i bez glutenu. Najlepsze źródło energii, idealny zamiennik sklepowych słodyczy. Łatwe w przygotowaniu, nie wymagają pieczenia.

Mieszanina mąki pszennej, kakao, miodu, żółtek, przypraw i masła stworzy nam bazę do wypieku pierników. Niezwykle aromatyczne ciasteczka można wzmocnić nutą kardamonu, gałki muszkatołowej czy anyżu. By smakowały jeszcze lepiej warto polać je lukrem z cukru pudru i soku z cytryny lub udekorować posyp...

Zwijane drożdżowe bułeczki - idealne na drugie śniadanie lub podwieczorek. Niezwykle pulchne, o wyraźnej cytrynowej nucie. Orzechy włoskie i gorzka czekolada to słodki akcent dopełniający maślany smak tych pyszności.

Dobrze smakuje na zimno i na gorąco. Płaska i okrągła, potrawa kuchni włoskiej. Domowa pizza z ulubionymi dodatkami.

Lekka i zdrowa propozycja na smaczny obiad. Pięknie prezentuje się na talerzu, jeszcze lepiej smakuje po upieczeniu. Warzywne szaszłyki polewamy sosem miodowo-musztardowym, któremu potrawa zawdzięcza wyrazisty smak.

Wywodzący się z Egiptu hummus to nic innego jak delikatna pasta z przetartych nasion ciecierzycy. Roślina ta należąca do rodziny bobowatych ma dużo dobrych wartości odżywczych. To skarbnica białka, a spożywana w dużych ilościach obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Hummus charakteryzuje się...

Proste i tanie drożdżowe paluchy makowe. Idealna przekąska w ciągu dnia.

Klasyczna pomidorowa z ryżem. Sycąca i aromatyczna. Zupa przygotowana na bazie wywaru z kaczki. Głównym składnikiem nadającym smak i kolor są pomidory - te surowe i te z puszki. Zupę podaje się najczęściej z grubym makaronem lub ryżem. Zdarza się również jadać pomidorową ze startym serem żółtym.

Słodkie, okrągłe pieczywka drożdżowe z nadzieniem... mowa o drożdżówkach. Najlepsze z serem twarogowym, czekoladą i rodzynkami. Bułeczki te rozpływają się w ustach, bardzo miękkie i puszyste, dobre także na drugi dzień. Słodkie od lukru, brylują w moim domu, o niebo lepsze od tych sklepowych.

Awokado to owoc zawierający dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, które nie powodują wzrostu cholesterolu. Jest bardzo kaloryczne,ale są to zdrowe kalorie. Ma oryginalny smak i doskonale nadaje się do różnych past. Może posłużyć jako baza do kremu jajecznego lub twarogu. Warto włączyć je do codzi...

Brukselka ma kontrowersyjny zapach. Aby pozbyć się lekkiej goryczki warto ją przed gotowaniem, zamrozić. Ta mała kapustka ma sporo wartości odżywczych. Pozbądź się brukselkowej traumy i przyrządź ją jako przekąskę do domowego obiadu ;)

Włoski smaczny obiad - makaron nadziewany szpinakiem i ricottą w towarzystwie pomidorów. Lekki, wykwintny i czasochłonny - ale jedzenie warto celebrować... zatem do dzieła ! :)

Aromatyczny chleb z dodatkiem sprasowanego czosnku i posiekanego koperku. Nie potrzebujemy noża, by spróbować jego świetnego smaku, odrywamy kawałek po kawałku i delektujemy się jego nieziemskim smakiem.

Doskonała uczta kulinarna - lazania - smakuje prawie każdemu. Mięso dobieramy według własnego uznania.