Wegańskie batony bez cukru i bez glutenu. Najlepsze źródło energii, idealny zamiennik sklepowych słodyczy. Łatwe w przygotowaniu, nie wymagają pieczenia.

Opis przygotowania:

1. Daktyle zalewamy ciepłą wodą na około 15 minut. Następnie dokładnie je odsączamy i blendujemy na gładką masę.
2. W rondelku blendujemy wiórki kokosowe, orzechy nerkowca i żurawinę. Dodajemy do masy daktylowej. Posypujemy solą i kakao.
3. Wszystkie składniki mieszamy, aż powstanie jednolita masa.
4. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Umieszczamy w niej masę i wyrównujemy. Wkładamy do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie kroimy na paseczki i delektujemy się smakiem zdrowych batonów. Dekorujemy według uznania.

# daktyle - mają bardzo dużą zawartość cukru, dlatego nasze batony są słodkie; to dobre źródło energii, głównie dla sportowców i osób prowadzących aktywny tryb życia; ich regularne spożycie nie podnosi poziomu cukru we krwi, mają dużo potasu i uzupełniają niedobór glikogenu w organizmie, zawierają witaminy: PP, B1,B2,A.
# orzechy nerkowca - regularne ich spożycie stymuluje proces wchłaniania glukozy przez komórki mięśni, dodatkowo mają niski indeks glikemiczny

Czas przygotowania:

ponad 60 minut

Ilość porcji:

3-4 osób

Galeria: