Kwaśna zupa barwy czerwonej, niezwykle aromatyczna i smaczna, na zakwasie lub z dodatkiem octu. Domowa, pyszna, aromatyczna. Dobrze smakuje z uszkami na wigilijnym stole.

Niejednokrotnie zachwycał mnie smak surówki, w połączeniu z kurczakiem i białym ryżem, którą miałam przyjemność skosztować w tzw. "Chińczyku". Oto przepis na domową surówkę z białej kapusty, którą niczym nie różni się od tej lokalowej. Biała kapusta jest bogata w błonnik, warto spożywać ją w nadmi...

Galaretki mięsne często goszczą na naszych stołach w Święta lub Sylwestra. Są również znakomitym przysmakiem przy imprezach alkoholowych. Idealnie smakują zimne z dodatkiem octu lub soku z cytryny. Przygotowane z odpowiednich składników odpowiednio wpływają na nasze zdrowie.

Zapiekane naleśniki z delikatnym serowo - pieczarkowym farszem. Spożywamy je osobno lub popijamy z czerwonym barszczem.

Lekka i zdrowa propozycja na smaczny obiad. Pięknie prezentuje się na talerzu, jeszcze lepiej smakuje po upieczeniu. Warzywne szaszłyki polewamy sosem miodowo-musztardowym, któremu potrawa zawdzięcza wyrazisty smak.

Dorsz dorszowi nierówny, jednakże ta pieczona polędwica z dorsza atlantyckiego w towarzystwie aromatycznych frytek z batatów wypada świetnie i smakuje obłędnie. Gdy mają przyjść goście zaskocz ich tym prostym i wykwintnym daniem ! To nie tylko uczta smaku, ale i wizualny spektakl.

Klasyczna pomidorowa z ryżem. Sycąca i aromatyczna. Zupa przygotowana na bazie wywaru z kaczki. Głównym składnikiem nadającym smak i kolor są pomidory - te surowe i te z puszki. Zupę podaje się najczęściej z grubym makaronem lub ryżem. Zdarza się również jadać pomidorową ze startym serem żółtym.

Awokado to owoc zawierający dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, które nie powodują wzrostu cholesterolu. Jest bardzo kaloryczne,ale są to zdrowe kalorie. Ma oryginalny smak i doskonale nadaje się do różnych past. Może posłużyć jako baza do kremu jajecznego lub twarogu. Warto włączyć je do codzi...

Brukselka ma kontrowersyjny zapach. Aby pozbyć się lekkiej goryczki warto ją przed gotowaniem, zamrozić. Ta mała kapustka ma sporo wartości odżywczych. Pozbądź się brukselkowej traumy i przyrządź ją jako przekąskę do domowego obiadu ;)

Włoski smaczny obiad - makaron nadziewany szpinakiem i ricottą w towarzystwie pomidorów. Lekki, wykwintny i czasochłonny - ale jedzenie warto celebrować... zatem do dzieła ! :)

Doskonała uczta kulinarna - lazania - smakuje prawie każdemu. Mięso dobieramy według własnego uznania.