Klasyczny hummus
Wywodzący się z Egiptu hummus to nic innego jak delikatna pasta z przetartych nasion ciecierzycy. Roślina ta należąca do rodziny bobowatych ma dużo dobrych wartości odżywczych. To skarbnica białka, a spożywana w dużych ilościach obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Hummus charakteryzuje się...
Zobacz przepis