Awokado to owoc zawierający dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, które nie powodują wzrostu cholesterolu. Jest bardzo kaloryczne,ale są to zdrowe kalorie. Ma oryginalny smak i doskonale nadaje się do różnych past. Może posłużyć jako baza do kremu jajecznego lub twarogu. Warto włączyć je do codzi...

Tarta to jedna z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. To rodzaj wypieku na kruchym spodzie. Moja tarta jest czekoladowa - na bazie znanych ciasteczek Oreo. Słodki spód przełamany mniej słodką masą z dodatkiem ulubionych owoców lub płatków gorzkiej czekolady. Idealnie smakuje z gorzką kawą.

Quinoa to komosa ryżowa lub ryż peruwiański - bogate źródło pełnowartościowego białka i zdrowych kwasów tłuszczowych; przekąska posiadająca niezbędne dla organizmu mikro i makroelementy, zawiera saponiny i flawonoidy. Występuje w różnych wersjach kolorystycznych - białej, czarnej i czerwonej. Gotowa...

Aromatyczny obiad w kilka minut ! Pad Thai z kurczakiem - eksplozja smaku i zapachu. Zachwyca wyglądem, smakiem, aromatem. Chrupiące kiełki fasoli mung dodają daniu lekkości. Słodkie, kwaśne i pikantne smaki. Najpopularniejsze danie w Tajlandii może królować na Twoim stole.

Sernik na bazie sławnego, kremowego serka philadelphia. Pieczony w kąpieli wodnej, gładki, puszysty, równiutki, z wyczuwalną nutą kwaśnej cytryny.

Zupa warzywno - mięsna jest bardziej warzywna, niż mięsna. Często określana jako zupa jarzynowa. Podsmażony kurczak idealnie smakuje w towarzystwie warzyw bogatych w witaminy i składniki mineralne. Warzywa jedne z najzdrowszych grup produktów spożywczych, które warto na stałe wkomponować w naszą die...

Słodkie, okrągłe pieczywka drożdżowe z nadzieniem... mowa o drożdżówkach. Najlepsze z serem twarogowym, czekoladą i rodzynkami. Bułeczki te rozpływają się w ustach, bardzo miękkie i puszyste, dobre także na drugi dzień. Słodkie od lukru, brylują w moim domu, o niebo lepsze od tych sklepowych.

Dorsz dorszowi nierówny, jednakże ta pieczona polędwica z dorsza atlantyckiego w towarzystwie aromatycznych frytek z batatów wypada świetnie i smakuje obłędnie. Gdy mają przyjść goście zaskocz ich tym prostym i wykwintnym daniem ! To nie tylko uczta smaku, ale i wizualny spektakl.

Klasyczna pomidorowa z ryżem. Sycąca i aromatyczna. Zupa przygotowana na bazie wywaru z kaczki. Głównym składnikiem nadającym smak i kolor są pomidory - te surowe i te z puszki. Zupę podaje się najczęściej z grubym makaronem lub ryżem. Zdarza się również jadać pomidorową ze startym serem żółtym.

Pieczenie orzeszków to tradycja świąteczna. Jednakże w moim domu goszczą zawsze wtedy, gdy mamy na nie ochotę. Kruche ciasto w kształcie orzeszków z ulubionym nadzieniem - u mnie nadzienie orzechowe z dodatkiem kakao. Można je piec w specjalnych maszynkach elektrycznych lub na patelniach, które wyma...