Sycąca alternatywa na szybki lunch. Warzywny, mało kaloryczny posiłek, niezwykle smaczny i cudownie wyglądający.

Opis przygotowania:

1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni na maśle. Dodać przyprawy. Wlać szklankę wody i dusić aż do wyparowania wody. Wystudzić.
2. Cebulę pokroić w kosteczkę, ogórki w kwadraciki, paprykę w prostokąty, kukurydzę odcedzić, kapustę pekińską poszatkować.
3. Układać w przezroczystym naczyniu, salaterce warstwami nasze warzywa. Na dno ułożyć kurczaka. Później warstwa cebuli czerwonej. Całość przykryć grubszą warstwą majonezu.
4. Następnie przykryć majonez kukurydzą, papryką, ogórkami. Polać ketchupem i posypać kapustą pekińską. Schłodzić.

Czas przygotowania:

30-60 minut

Ilość porcji:

3-4 osób

Galeria: